منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل البان كيك الصحي

طريقة عمل البان كيك الصحي

https://www.elbalad.news/upload/phot...8o/578.jpg?q=1

طريقة عمل البان كيك الصحي

مقادير طريقة عمل البان كيك الصحي

- كوب من دقيق الشوفان
- 2 بيضه
- رشه ملح
- ملعقتين زيت نباتي غير مهدرج
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة فانيليا
- كوب لبن خالي الدسم
- ملعقة عسل نحل

طريقة عمل البان كيك الصحي :

1- تخلط المكونات الجافة دقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح والفانيليا.

2- تضاف المكونات الجافة اللبن والبيض، وتخلط لتكون قوام سائل ولكنه الى حد ما سميك.

3- في طاسة تيفال توضع ملعقة من الزيت ويوضع جزء من الخليط، وتهدى النار ويغطى ويقلب بعد قرب النضج وتكون الفقاعات ثم يعاد نفس الأسلوب مع باقي الخليط .

4- تقدم طبقات البان كيك مرصوصة فوق بعضها في طبق التقديم، ويضاف اليها ملعقة عسل النحل.