منتدى الفرح المسيحى - صينية سمك بالبصل ( بمناسبة صوم الميلاد )

صينية سمك بالبصل …

https://upload.chjoy.com/uploads/16070272255271.jpg

المقادير

السمك : 2 حبة (دينيس أو أي نوع مفضل / منظف)

البصل : 2 حبة (مفروم شرائح)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

بهار السمك : نصف ملعقة صغيرة

عصير الليمون : ربع كوب

طريقة التحضير

اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك جيداً افركي السمك بالتتبيلة جيداً من كل الجهات وضعيه في طبق الفرن. وزعي البصل فوقه وغطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة. ازيلي ورق الالمنيوم وحمري السمك حتى يتكرمل البصل وقدميه دافئاً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة. وصفات طبخ أطباق الأسماك وثمار البحر أكلات السمك طبخات السمك وصفات السمك صواني بالفرن وصفات بالفرن