منتدى الفرح المسيحى - كيكة بالفواكه المسكرة

مقادير كيكة بالفواكه المسكرة

https://www.elbalad.news/upload/phot...0x338o/801.jpg

400 جرام دقيق
250 جرام زبدة
200 جرام سكر
5 بيض
عبوة بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح
نصف كيلو فواكه مسكرة مجففة

طريقة تحضير كيكة بالفواكه المسكرة

* تخفق الزبدة مع السكر بالمضرب ثم يضاف البيض بالتدريج مع الفانيليا ورشة ملح

* يخلط البيكنج بودر مع الدقيق ثم يضاف الى الخليط ثم تضاف الفواكه المسكرة ونقلب جيدا

* يدهن القالب بالزيت ثم نضع الخليط و يدخل الفرن على درجة حرارة 180 ويقدم مع الشاي او العصير الفريش