منتدى الفرح المسيحى - سلطة دجاج مشوي مع الكوسا للرجيم

سلطة دجاج مشوي مع الكوسا للرجيم …

https://upload.chjoy.com/uploads/160545388755021.jpg

المقادير
صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه)

زيت الزيتون : ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)

خس : كوب (مفروم خشن)

الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر ومفرومة)

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

تبلي صدر الدجاج بالملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وحمري الدجاج حتى ينضج ثم ازيليه من المقلاة وقطعيه شرائح. اخلطي الطماطم والخس والكوسا في طبق ووزعي قطع الدجاج فوقه. وزعي عصير الليمون وقدميها فوراً.