منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل الفولية للشيف شربيني

طريقة عمل الفولية للشيف شربيني

https://www.elbalad.news/upload/phot.../275/2/840.jpg

مقادير الفولية
كيلو فول سوداني
300 جرام سكر
500 جرام عسل جلوكوز
ماء
طريقة عمل الفولية
* حمصي السوداني في الفرن ثم ذوب السكر مع العسل مع قليل من الماء على النار ويقلب جيدا حتى نحصل على العرق ثم يضاف السوداني
* في صينية مدهونة بزيت الطهي ضعي خليط الفول وافرديه بالنشابة حتى يساوى ثم يقطع بالسكينة وتقدم وبالهنا والشفا.