|
طريقة عمل الفراخ بالفريك
طريقة عمل الفراخ بالفريك
اكلات جديدة بالفراخ مقادير اكلات جديدة بالفراخ : دجاج قوانص وكبدة فريك فلفل بصل ثوم جوزة الطيب قرفة كزبرة خضراء ملح زعتر طريقة عمل اكلات جديدة بالفراخ : - ضعى ماء مع زعتر طازج وشرائح بصل وخل وملح على نار متوسطة ثم القوانص والقلوب حتى الغليان، ضيفى الكبدة وانتظرى حتى النضج قليلا. - ضعى زبدة مع بصل وثوم مفرومين في طاسة على النار ويقلبوا جيدا ثم يضاف الفريك المنقوع، واضيفي قليل من الماء واضيفي التوابل والبهارات وغطى الاناء واتركيه حتى ينضج. - قومي بتحمير لبصل والثوم مفرومين وزعتر وذرة ملح فى زبدة على نار هادئة، صفى القوانص من الماء وقطعيها ثم اضيفي القرفة الناعمة ومكعب مرقة وملح وفلفل واضيفي الفريك والكبدة. - تبلي الفراخ بالملح والتوابل ثم احشيها بالخليط وضعيها في صينية فرن وتدخل حتى تنضج جيدا. |
| الساعة الآن 11:33 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025