|
كيف تختار وتخزن البرتقال ؟
كيف تختار وتخزن البرتقال ؟ يعد اختيار البرتقال وتخزينه أمرا مهما، خاصة إذا كنت ترغب في الإستمتاع بالبرتقال طوال العام، حتى عندما يكون خارج الموسم. * عند اختيار برتقالة، اختر واحدة تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها، مما يدل على أنها مليئة بالعصير وقريبة من النضج. * تجنب أي برتقال يحتوي على بقع طرية أو كدمات واضحة. * لا يعد اللون دائما مؤشرا رائعا على النضج، حيث يتم تلوين بعض البرتقال بشكل مصطنع لتحسين مظهره. * اعتمادا على نوع البرتقال الذي تتناوله، سيتراوح الموسم المثالي عادة من ديسمبر حتى أبريل. * عند تخزين هذه الفاكهة، يمكن للبرتقال غير المقطع الإحتفاظ بمحتواه الغذائي ونكهته لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة، في حين أنه سيبدأ في التليين أو يفقد قيمته الغذائية بعد 3-4 أيام فقط على المنضدة. * إذا كنت ترغب في استخدام برتقالة لقشرتها، يمكن إزالة القشر وتجفيفه، حيث يظل قابلا للحياة لمدة تصل إلى 6 أشهر. |
| الساعة الآن 05:35 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025