منتدى الفرح المسيحى

الشاورما

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%8A%D8%A9.jpg
الشاورما
تعد الشاورما من الوجبات الرئيسية اللذيذة التي يتم إعدادها في مختلف المطاعم بأشكال ومذاقات متنوعة حيث يتم إعدادها من اللحم أو الدجاج وإضافة العديد من السلطات إليها حسب الرغبة ويخلف معدل صعوبة تحضيرها ما بين المتوسط والسهل.
سنعرض في هذا البوست طريقة عمل شاورما الدجاج منزلياً .
المقادير
٢ قطعة من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة....
٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي.
٢ ملعقة كبيرة بهارات الشاورما.
١ ملعقة صغيرة دبس الفليفلة.
ملح حسب الرغبة.
١ ملعقة كبيرة صويا صوص.
طريقة التحضير
نتبل قطع الدجاج بملعقة واحدة من الزيت والبهارات ودبس الفليفلة والملح والصويا صوص ونضعها في البراد مدة ساعة حتى تتشرب النكهة.
نقلي الشاورما بما تبقى من الزيت النباتي حتى تنضج.