سلطة حمص والخضار

المقادير


للسلطة:
٢٠٠ غرام حمص مسلوق
٢ طماطم متوسط الحجم، بدون بذور
١ خيار حجم وسط، مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
١ فلفل أخضر، مقطع صغير بدون بذور
١⁄٤ بصلة وسط، مقطعة
٢خرشوف طازج، مقشرة ومقطعة شرائح
للتتبيلة:
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره ثوم بودرة
طريقة التحضير

١. في وعاء، نخلط مكونات التتبيلة جيدا معاً وتوضع جانباً.

٢. في وعاء مجوف، تخلط مكونات السلطة معاً، تضاف التتبيلة الى السلطة وتقلب جيداً.

٣. توضع سلطة الخضروات مع الحمص وصلصة الأوريجانو في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.