( استخدمي اي نوع يفضل يكون مالح)
حبة فلفل حار مقطع شرايح
ملعقه فلفل احمر تركي (يستبدل بالسماق)
٢ ملعقه كبيره بقدونس مفروم
ملعقه صغيره نعناع ناشف
خلطي كل المكونات مع بعض
عالوجه زيت زيتون