منتدى الفرح المسيحى - شوربة القوة صيامى

شوربة القوة

https://upload.chjoy.com/uploads/158387405244331.jpg

المكوّنات
ملعقة عدس اصفر
2 حبة بصل
2 راس ثوم
قطعة زنجبيل
3 حبة جزر
كمشة بقدونس
كمشة سبانخ
كرافس
كراات
ملعقة شعيرية
حبة فلفلية
حبة بندورة
هيل
عود قرفة
مكعب ماجي
ماء حسب الحاجة
اوراق اكيل الجبل

الخطوات
تغسل الخضروات جيداا

يقطع البصل والثوم والجزر مكعبات صغيرة

يفرم البقدونس والسبانخ ناعماا

تخلط المكونات (جزر ، بصل ، ثوم ، بندورة ،فلفلة ،كرات كرفس ، زنجبيل)

ويضاف الماء ويوضع على النار عندما يغلي يضاف مكعب ماجي

في ركوة صغيرة يغلى الهيل والقرفة وحب الفلفل
واكليل الجبل وعندما يغلي يضاف الى الشوربة مصفى

تترك على النار لتنضج الخضروات يضاف الشعيرية
عند نضوج الخضار وتترك لتنضج الشعيرية ومن ثم ترفع عن النار وصحتاان وعافيه