منتدى الفرح المسيحى - البطاطا المقلية مع التتبيلة

البطاطا المقلية مع التتبيلة

https://upload.chjoy.com/uploads/158299396630121.jpg
البطاطا المقلية مع التتبيلة
المقادير
2 حبة بطاطا (مقشرة ومغسولة ومقطعة إلى أصابع)
نصف كوب طحين
1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر...
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب ماء
طريقة تحضير
في وعاء ضعي الطحين والباكينغ باودر
والشطة والفلفل الأسود والملح والماء واخلطي.
أضيفي البطاطا إلى الخليط وقلبي جيداً.
أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.
بعد ساعة أخرجي البطاط من الثلاجة واقليها في الزيت الغزير المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.