منتدى الفرح المسيحى - الفراخ المشوية

الفراخ المشوية

https://www.elbalad.news/upload/phot.../257/9/912.jpg

دجاجة
بصل
مبشور
طماطم
مبشورة
بهارات
عصير ليمون
زيت
ملح
فلفل أسود
كوسة
بطاطس
جزر
ماء
زبدة

طريقة تحضير دجاج مشوي
* يخلط البصل والطماطم والفلفل الأسود والملح والبهارات وعصير الليمون

* توضع الدجاجة فى التتبيلة ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت

* تضاف باقى التتبيلة على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج

* توضع قطع البطاطس والجزر مع كوب من الماء فى حلة على النار

* يضاف مكعب زبدة والملح والفلفل الأسود ثم قطع الكوسة

* يترك الخضار حتى تمام النضج ثم يقدم مع الدجاج المشوي