منتدى الفرح المسيحى - صدور مشوية للشيف هشام البنا

صدور مشوية للشيف هشام البنا

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%8A%D8%A9.jpg
المقادير ..
400 جرام صدور فراخ
عود روزمارى وعود زغتر
2 معلقة مستردة
3 معلقة زيت
ملح و فلفل

طريقة التحضير:
- تتبل الفراخ جيدا ثم توضع فى الطاسة وتشوح جيدًا
- ونتركها حوالى 20 دقيقة حتى الاستواء وتقطع وتقدم مع السلاطة أو خضراوات سوتيه.