منتدى الفرح المسيحى - طريقة فاصلوليا خضراء للشيف أميرة شنب

طريقة فاصلوليا خضراء للشيف أميرة شنب

https://www.elbalad.news/upload/phot.../256/5/298.jpg

مقادير فاصوليا خضراء
فاصوليا خضراء
طماطم مبشورة
صلصة طماطم
سكر
ملح ـ فلفل
ثوم شرائح
بصل مفروم
ماء
زيت
طريقة عمل فاصوليا خضراء
* في حلة على النار يوضع زيت على النار مع البصل المفروم ويضاف إليها ملح وفلفل وطماطم مبشورة
* يضاف إليها صلصة طماطم وثوم شرائح وماء مغلي وتسلق الفاصوليا الخضراء في ماء ساخن على النار
* يصفى من الماء الساخن ويوضع في ماء بارد بالثلج ويصفى مرة أخرى ويوضع في الحلة على النار مع صلصة الطماطم وتقدم ساخنة.