منتدى الفرح المسيحى - فطاير السبانخ

فطاير السبانخ

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%86%D8%AE.jpg

🍴المقادير الحشوة :
كيلو سبانخ
بصلة ...
دبس رمان
صنوبر
زيت زيتون
🍴العجينه :
كيلو طحين
اربع ملاعق قشطة
اربع ملاعق زبده
ملعقتين زيت
رشه ملح
ملعقه سكر
ملعقه خميره
الماء حسب الحاجة تضيفي لحد ما تلم العجينة وتتماسك
🌿الطريقه :
بغسل السبانخ وبنشفها بعدين بفرمها فرم ناعم برش رشه ملح وبفركهم وبعصر السبانخ من الميه وبضيف فوقهم الصنوبر المحمص والبصله الناعمه ودبس رمان يلي بحب يضيف (رمان سماق ليمون ملح ليمون )
لاتضيفو ملح لانو السبانخ انفركة بملح يعني بتكون مالحه برق العجين بعد مايخمر وبقطعها دوائر وبحشيها وبشويها بالفرن