منتدى الفرح المسيحى - عمل شوربة قرع للشيف شربيني

عمل شوربة قرع للشيف شربيني

https://www.elbalad.news/upload/phot...38o/50.jpg?q=1

نقدم لكم طريقة عمل شوربة القرع بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة "سي بي سي سفرة".

مقادير شوربة القرع:
قرع مقشر وخالى من البذر
بصل
ثوم
مرقة
ماء
زبدة
دقيق
كريمة لبانى
ملح فلفل

طريقة عمل شوربة القرع
* تخلط المكونات كلها وتوضع على النار وبعد الغليان يرفع ونتركه حنى يبرد ثم يضرب فى الخلاط.
* ثم توضع مرة أخرى على النار مع ملعقة دقيق والكريمة وزبدة ويتبل ويقدم.