منتدى الفرح المسيحى - فول بالثوم للشيف الشربينى

فول بالثوم للشيف الشربينى

https://sofra.cbc-eg.com/uploads/was...5/recipe-large

المقادير لعمل الفول بالصلصة والثوم:
2 كوب
فول مدمس
نصف كوب زيت
ربع كوب عصير ليمون
2 فص ثوم مفروم
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ربع كوب ماء
ملح
كمون

خطوات التحضير:-
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.
تذاب الصلصة في الماء، وتخلط جيدًا ثم تضاف إلى الثوم.
تقلب جيدًا، وتترك لمدة 5 دقائق وحتى تتسبك قليلًا.
يضاف الفول، وتقلب جميع المكونات.
يضاف باقي الزيت وعصير الليمون، ويتبل بالملح والكمون، ويخلط جيدًا.