منتدى الفرح المسيحى - كم من الوقت يمكنك تخزين عصير البابايا ؟

كم من الوقت يمكنك تخزين عصير البابايا ؟

https://www.universemagic.com/images...577566240.webp

يجب أن يتم تحضير هذا العصير دائما بالفواكه الناضجة، ويجب أن يتم استهلاكه قريبا بعد التحضير، ويوصي معظم الخبراء بشرب أي عصير محضر خلال 24-36 ساعة، وبمجرد أن تتعرض الفاكهة للأكسجين، ستبدأ العديد من الأصناف في التأكسد، مما يؤدي إلى تغيير في اللون ونوعية المواد الغذائية، وهناك طريقة رائعة لإبطاء أكسدة العصير تتمثل في إضافة بضع قطرات من عصير الليمون، ويحتوي عصير البابايا على عدد من الإنزيمات القوية التي ستبدأ فعليا في تكسير مكونات العصير الآخر إذا قمت بمزجها، لذلك من الأفضل عدم تخزين هذا العصير لفترة طويلة جدا، وإن تبريد عصير البابايا لمدة تتراوح بين 12 و 24 ساعة في حاوية محكمة الإغلاق سيساعد على الإحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية والنكهة.