منتدى الفرح المسيحى - البطاطس المقلية بالفلفل

البطاطس المقلية بالفلفل

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%AF%D8%A9.jpg

- حبتان من البطاطس مقطعتان إلى أصابع طولية.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش.
- رشة صغيرة من الكركم.

• طريقة تحضير البطاطس المقلية بالفلفل

- نخلط في طبق عميق الملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون.

- نغمس أصابع البطاطس في التتبيلة السابقة.

- نرصها في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي، وندخلها الفرن مدة عشرين دقيقة حتى تنضج وتتحمر