منتدى الفرح المسيحى - عمل ملوخية للشيف نجلاء الشرشابي

عمل ملوخية للشيف نجلاء الشرشابي

https://www.elbalad.news/upload/phot...8o/678.jpg?q=1

نقدم لكم طريقة عمل ملوخية بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير ملوخية:
ملوخية خضراء
ثوم مفروم
كزبرة جافة
ناعمة سمنه
مرقة دجاج
ملح فلفل أسود

طريقة عمل ملوخية:
* خرطى الملوخية وأضيفيها فى الشوربة وقلبى
* شوحى الثوم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود
* أضيفى الطشة لملوخية وقلبى وقدميها