منتدى الفرح المسيحى - الدجاج المقرمش

مقادير الدجاج المقرمش

https://www.elbalad.news/upload/phot.../249/9/711.jpg

دجاجة 8 قطع
2 كوب لبن رايب
1 بصل مبشور
2 كوب دقيق
زيت
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

* تبلى الدجاجة بالبصل والملح والفلفل وانقعيها فى اللبن الرايب لمدة 12 ساعة.

* ثم ضعيها فى الدقيق واقليها فى الزيت ثم ضعيها فى صينية فى الفرن حتى النضج.