منتدى الفرح المسيحى - الأرز المعمر

مقادير الأرز المعمر

https://www.elbalad.news/upload/phot.../249/9/713.jpg

2 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع ومتصفي
2 كوب مرقة
2 كوب حليب
نصف كوب كريمة
سمنة
زيت
حبهان
مستكة
ملح وفلفل

طريقة تحضير الأرز المعمر

* تسخن المرقة مع الشوربة على النار حتى يتشرب قليلا.

* في كاسرول تخلط المكونات المتبقية مع القليل من المرقة وتوضع على النار.

* يدهن طاجن بالزبدة ثم يوضع الأرز في القالب.

* يوضع في الفرن لنحو ساعة.