منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل الشكشوكة بالباذنجان

طريقة عمل الشكشوكة بالباذنجان

https://www.elbalad.news/upload/phot...00x338o/80.jpg
مكونات الشكشوكة بالباذنجان:-

- باذنجان

- بصل
- طماطم
- فلفل رومى الوان
- بيض
- زبدة
- زيت
- ثوم
- فلفل حار
- بقدونس
- شبت
- ملح وفلفل

طريقة تحضير الشكشوكة بالباذنجان:-
- قومى بتقطيع الباذنجان مكعبات ويحمر فى الزيت

- شوحى الفلفل الالوان و الطماطم والبصل مع الزبدة و ملح وفلفل و الشبت و البقدونس

- ضيفى الفلفل الحار و الثوم و يقلبوا جيدا

- اخفقى البيض ثم يضاف الى الطاسة مع الباذنجان و باقى الخضروات ثم يرفع فى الفرن لمدة 5 دقائق ليكتمل النضج ثم يقدم بالهنا

طريقة عمل الفول بالطماطم

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%B5%D9%84.jpg

مكونات الفول بالطماطم:-
- فول مدمس
- سمنه
- طماطم
- ثوم
- خل
- هريسة شطة
- كمون ناعم
- فلفل أسود

طريقة تحضير الفول بالطماطم:-
- شوحى الثوم فى السمنة على النار ثم أضيفى الخل

- أضيفى الفول المدمس وقطع الطماطم

- أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون وهريسة الشطة وقلبى ثم قدميه

طريقة عمل الليمون بالنعناع
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%A7%D8%B9.jpg

مكونات الليمون بالنعناع:-
- ليمون
- نعناع طازج
- سكر
- ثلج
- ماء

طريقة تحضير الليمون بالنعناع:-
- باستخدام خلاط كهربائي افرمي الليمون مع النعناع والسكر
- ثم ضعى القليل من الماء وقطع الثلج
- يقدم بالهنا