منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   حمام كداب وفاصوليا خضراء وأرز أبيض الحلو أيس كريم (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=655275)

Mary Naeem 29 - 11 - 2019 05:30 PM

حمام كداب وفاصوليا خضراء وأرز أبيض الحلو أيس كريم
 
حمام كداب وفاصوليا خضراء وأرز أبيض الحلو أيس كريم


هنتغدى إيه النهاردة؟ سؤال يُحيّر عددا كبيرا من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضى وقتا طويلا فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق.

ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم في إعداد سفرة شهية رائعة.








الطبق الرئيسى:
حمام كداب لـ أميرة شنب
https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/4/886.jpg

مقادير حمام كداب
اوراك دجاج مخلية
بصل مفروم
جزر مبشور
مشروم شرائح
فلفل الوان مكعبات
بسطرمة شرائح
ملعقة كارى
طماطم مفرومة
زبدة وزيت
جبنه موتزاريلا
ملح وفلفل اسود

طريقة تحضير حمام كداب:
* تتبل الاوراك من ناحية الجلد بملح وفلفل وكارى
* يرص عليها البسطرمة مع الجبنة الموتزاريلا وتلف مثل الرول جيدا وتغلق بواسطة خلة الأسنان
* يرش الملح والفلفل على الدجاج من ناحية الجلد مع الكارى
* تشوح الدجاج فى طاسة ساخنة مع الزبدة والزيت من كل الجوانب
* يمكن حشو الاوراك بالمشروم والفلفل والجزر ايضا حسب الرغبة
* يرفع المشروم مع الفلفل والجزر فى بايركس الفرن ثم ترص الاوراك
* تدخل الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم بالهنا ساخنة.

الطبق الجانبى الأول:
فاصوليا خضراء

https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/4/888.jpg

مقادير فاصوليا خضراء

فاصوليا خضراء
طماطم مبشورة
صلصة طماطم
سكر
ملح وفلفل
ثوم شرائح
بصل مفروم
ماء
زيت

طريقة عمل فاصوليا خضراء
* في حلة على النار يوضع زيت على النار مع البصل المفروم
* يضاف إليها ملح وفلفل وطماطم مبشورة
* يضاف إليها صلصة طماطم وثوم شرائح وماء مغلي
* تسلق الفاصوليا الخضراء في ماء ساخن على النار
* يصفى من الماء الساخن ويوضع في ماء بارد بالثلج
* يصفى مرة أخرى ويوضع في الحلة على النار مع صلصة الطماطم وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الرز الابيض للشيف هالة فهمى

https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/4/887.jpg

*المقادير
كيلو أرز ابيض
ملعقة كبيرة سمن
مياه

*طريقة التحضير
-لعمل الأرز بطريقة سليمة ، توضع ملعقة زيت و سمن على نار هادئة
-يضاف الأرز المغسول إلى الزيت ويقلب جيدا
– يوضع ماء إلى الأرز حتى يغطيه بمقدار عقلتين من الاصبع ثم الملح ويترك حتى الغليان
– تجف الماء، نخفف النار جدًا (مثل الشمعة)

الحلو:
آيس كريم أناناس لنجلاء الشرشابى

https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/4/885.jpg

مقادير أيس كريم أناناس
أناناس كمبوت
كريم شانتى

طريقة عمل أيس كريم أناناس

* اخلطي المكونات معًا فى الكبة
* ضعيه قى كاسات وضعيه بالفريزر ثم قدميه














الساعة الآن 04:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025