منتدى الفرح المسيحى - ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺑﺎﻟﻜﺎﻛﺎﻭ

ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺑﺎﻟﻜﺎﻛﺎﻭ

ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺑﺎﻟﻜﺎﻛﺎﻭ

https://i.ytimg.com/vi/LgMeNEyYFzA/hqdefault.jpg

ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ
- ﺳﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ
- ﺻﻔﺎﺭ ﺍﻟﺒﻴﺾ : 1 ﺣﺒﺔ...
- ﻃﺤﻴﻦ : ﻛﻮﺏ
- ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ : ﻣﻠﻌﻘﺔ
- ﺧﻤﻴﺮﺓ : ﻣﻠﻌﻘﺔ
- ﻭﺭﻕ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : 1 ﻭﺭﻗﺔ

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
.1 ﻳﺨﻠﻂ ﻛﻞّ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ، ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺻﻔﺎﺭ ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ، ﻓﺎﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ . ﻭﺗﻌﺠﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﺎﻟﻴﺪّ، ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻤﺎﺳﻚ .
.2 ﺗﻠﻒّ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﺭﺑﻌﺔ ﺃﺻﺎﺑﻊ ﺑﻘﻄﺮ 3 ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮﺍﺕ، ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ، ﻟﻤﺪﺓ 4 ﺳﺎﻋﺎﺕ .
.3 ﺗﺪﻫﻦ ﺃﺻﺎﺑﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ، ﺛﻢ ﺗﺮﺵّ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻭﺗﻘﻄّﻊ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻮﺍﻧﻲ ﻣﻊ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ .
.4 ﺗﺨﺒﺰ ﻟﻤﺪﺓ ﻋﺸﺮ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ