منتدى الفرح المسيحى - مشروم وبطاطس روستد ومكرونة بالجبنة واللبنة وعصير فراولة تشيك

مشروم وبطاطس روستد ومكرونة بالجبنة واللبنة وعصير فراولة تشيك

https://www.elbalad.news/upload/phot...8o/607.jpg?q=1

تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم، وهذا لا يعنى أن يكون العشاء دائما جبنة ولانشون.

نقدم لكم بشكل يومي قائمة طعام متنوعة من الأطباق التى تشعرك بالشبع وفى نفس الوقت يمكن تقديمها على مائدة العشاء.

طريقة عمل مشروم وبطاطس روستد للشيف شربيني

https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/1/403.jpg

مقادير مشروم وبطاطس روستد
مشروم وبطاطس روستد
صدور رومي
فلفل ألوان
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
زعتر
خل عنب
زيت زيتون
ملح – فلفل

طريقة عمل مشروم وبطاطس روستد:
* افرمي البصل والثوم وضعي طاسة على النار بها قليل من زيت الزيتون وضعي فيها البصل والثوم المفروم
* أضيفي قطع صدور الرومي وقلبي حتى يتغير لونها
* قطعي البطاطس قطع كبيرة وكذلك البصل والفلفل والمشروم اضيفيها جميعها إلى الصدور مع رشة ملح وفلفل وقلبيها قليلا
* أضيفي الكزبرة الخضراء والزعتر وخل العنب وقلبيها جيدا ثم ضعيها في طاجن فرن وادخليها الفرن، وقدميها ساخنة.

طريقة عمل مكرونة بالجبنة واللبنة للشيف شربيني
https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/1/404.jpg

مقادير مكرونة بالجبنة واللبنة
مكرونة
بصل مفروم
طماطم بيوريه
فلفل ألوان
كزبرة خضراء
زعتر
مرقة
كريمة لباني
زيت زيتون
ملح – فلفل
ثوم مفروم
جوزة الطيب
لبنة
جبنة بارميزان
طريقة عمل مكرونة بالجبنة واللبنة
* اسلقي المكرونة في ماء وملح وفي طاسة ضعي قليلا من زيت الزيتون وضعي البصل المفروم والثوم المفروم واستمري في تقليبها حتى تذبل تماما
* أضيفي لها مكعب مرقة وابشري الطماطم وأضيفيها للطاسة ثم أضيفي الفلفل الألوان المقطع والكزبرة الخضراء المفرومة والملح والفلفل والزعتر.
* استمري في تقليبها حتى تتسبك تماما ثم المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا
* أضيفي الكريمة اللباني وقلبيها حتى تغلي ثم قدميها وزينيها باللبنة

طريقة عمل فراولة تشيك لهشام البنا
https://www.elbalad.news/upload/phot.../248/1/405.jpg

مقادير فراولة تشيك
فراولة
أيس كريم فانيليا
ثلج مجروش
عصير فراولة
2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة عمل فراولة تشيك
* أزيلى ذر الفراولة واضربيها فى الخلاط وأضيفى الأيس كريم الفانيليا مع استمرار الخلط
* أضيفى الثلج المجروش و2 ملعقة كبيرة سكر وغمسى طرف الكأس فى عصير الفراولة ثم السكر للتقديم
* صبى الفراولة تشيك فى كاسات التقديم وزينيها بحبات الفراولة وقدميه