منتدى الفرح المسيحى - 4 استخدامات غير متوقعة للمياه الغازية في الطعام

4 استخدامات غير متوقعة للمياه الغازية في الطعام

https://www.elbalad.news/upload/phot...0x338o/800.jpg

يحب الكثير من الأشخاص طعم المياه الغازية، فيمكن أن يضعها في الأطعمة التي يشتريها لإضافة نكهة جديدة، فتعرف على استخدامات المياه الغازية في الطعام، وفقًا لموقع "kitchn".

استخدامات المياه الغازية في الطعام:

الكيك

من الممكن استبدال بعض مقادير الكيك بنوع من المشروبات الغازية، وذلك عن طريق الاستغناء عن الحليب أو الماء المستخدم في طريقة عمل الكيكة ووضع المياه الغازية، للحصول على كيك هشة دون تأثير على الطعم الاساسي وتعطي نكهة ذوق مذاق رائع.

الوافل

يعاني البعض عن عمل الوافل أنه يكون طريا وغير مقرمش، ولكن عند إضافة القليل من المياة الغازية يصبح مقرمشًا.

العصائر

عند تحضير كافة أنواع العصائر المثلجة يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من المياة الغازية فتعطي نكهة وتزيد الانتعاش.

البيض

عند عمل البيض الأومليت يهبط وينكمش، ولكن عند استخدام المياة الغازية يتحول لإسفنجي وطعم مميز، فقط ضيفي ملعقة من المياه الغازية عند خفق البيض