منتدى الفرح المسيحى - شوربة الطماطم للشيف الشربيني

شوربة الطماطم للشيف الشربيني
https://www.elbalad.news/upload/phot...y/247/7/88.jpg
مقادير شوربة طماطم
طماطم
بصل
مرقة
كريمة لباني
زبدة
دقيق
عيش كريتون
سكر - خل
ملح – فلفل
صلصة طماطم

طريقة عمل شوربة طماطم:

- على النار ضعي الزبدة والبصل وملعقة دقيق وقلبيهم ثم اضيفي الطماطم وأضيفى الملح والفلفل و المرقة والسكر والخل واتركيها لتغلي ثم اضيفي الكريمة اللباني في النهاية وارفعيها عن النار