منتدى الفرح المسيحى - بطاطس بانيه للشيف إلهام فتحى

بطاطس بانيه للشيف إلهام فتحى
https://www.elbalad.news/upload/phot...0x338o/587.jpg
مقادير بطاطس بانيه

3 بطاطس مبشورة
٢ملعقة كبيرة بقدونس
2بيض
2 ملعقة كبيرة دقيق
بابريكا
ثوم بودر
بصل بودر
رشة شطة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي

طريقة عمل بطاطس بانيه:

تخلط البطاطس المبشورة مع البيض والدقيق والبقدونس والتوابل و توضع في فورمة أو تشكل باليد و تحمر في زيت ساخن.

ضعيها على ورق مطبخ لتصفية الزيت، ثم قدمي بطاطس بانيه، مع الكاتشب.