|
عمل صفيحة الدجاج بالجبنة
عمل صفيحة الدجاج بالجبنة صفيحة الدجاج بالجبنة من الأطباق اللذيثذة و الشهية التى يمكنك إعدادها و تقديمها فى المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف . مقادير صفيحة الدجاج بالجبنة 250 جرام دقيق ملح 1 ملعقة صغيرة خميرة 3 ملعقة كبيرة زيت ثلثى كوب ماء دافيء 1 ملعقة صغيرة سكر -الحشو دجاج جبنة شيدر زيت بصل ثوم زعتر ملح فلفل أسود كمون توابل طماطم كاجو كزبرة ناشفة طريقة تحضير صفيحة الدجاج بالجبنة * تخلط كل مكونات العجينة في العجان حتى تصبح متماسكة وتترك لترتاح * تفرد بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع دوائر متوسطة * يفرم البصل والثوم مع الملح والفلفل والكمون والكزبرة والزعتر في الكبة ثم يضاف الدجاج المفروم * تضاف التوابل ثم تشكل على هيئة كرات توضع على العجينة ثم الجبنة والطماطم والكاجو * توضع في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن حتى تنضج تماما ثم تقدم |
| الساعة الآن 04:26 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025