منتدى الفرح المسيحى - شوربة عدس هندي لـ غادة جميل

شوربة عدس هندي لـ غادة جميل
https://www.elbalad.news/upload/phot.../244/9/346.jpg
مقادير شوربة عدس هندي
عدس بني
عدس أصفر
حبوب فلفل حار
بصل مفروم
ملح ماء فلفل أسود
كمون حبوب
كزبرة جافة
ثوم مفروم
زنجبيل طازج مبشور
جرام مسالا كركم
شطة
بقدونس
بصل محمر
عصير ليمون

طريقة عمل شوربة عدس هندي

* ضعي كوب من الماء على النار ويسلق به العدس الأصفر ثم انزعى الريم .
* أضيفي العدس البنى ثم شوحى حبوب الكمون والكزبرة فى الزبدة ثم ضيفي الفلفل الحار والبقدونس والليمون والملح والفلفل الأسود.
* ضعي خليط البصل مع خليط العدس حتى تمام النضج اغرفي الشوربة وضعى البصل المحمر على على الوجه .