منتدى الفرح المسيحى - شوربة العدس الايطالية لـ غادة التلي

شوربة العدس الايطالية لـ غادة التلي
https://www.elbalad.news/upload/phot.../244/9/341.jpg
مقادير شوربة العدس الإيطالية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل
2 كوسة
2 جزر
4 فص ثوم
نصف كوب ريحان
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ورق لورا
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 مكعب مرق
1 بطاطس
2 كوب سبانخ 1 كوب طماطم شيري
2 كوب عدس

طريقة عمل شوربة العدس الإيطالية

* في حلة على النار يوضع زيت الزيتون مع البصل والثوم وورق اللورا
* يضاف الجزر ويقلب جيدا
* يضاف ماء ساخن ثم الكوسا والبطاطس ومكعب المرقة والعدس
* يضاف الفلفل الحار وملح وفلفل تترك على النار لتغلي وتنضج المكونات وتقدم ساخنة