منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل شكشوكة البيض والبطاطس (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=646346)

Mary Naeem 08 - 10 - 2019 06:05 PM

طريقة عمل شكشوكة البيض والبطاطس
 
طريقة عمل شكشوكة البيض والبطاطس



قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" ، طريقة تحضير شكشوكة البيض والبطاطس.

وأضافت الشيف هالة فهمي، خلال حديثها بالبرنامج، أن مقادير تحضير شكشوكة البيض والبطاطس تشمل:

المقادير حسب عدد الاشخاص والتقدير:

بيض
بطاطس
فلفل بارد وحار
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
ملح
فلفل اسود
كمون
كزبرة جافة

جبن شيدر او موزاريلا او جبن البرجر

خطوات تحضير شكشوكة البيض والبطاطس:

تقطع البطاطس اصابع رفيعه جدا والبصل والفلفل شرائح رفيعه

تحمر في زيت غزير و يضاف إليها الثوم .

تضاف الكزبرة الخضراء و تقلب، ثم تضاف الكزبرة الجافة والكمون.

يضاف البيض والملح والفلفل الأسود.

عندما ينضج البيض ويتماسك، يرفع من على النار، ويضاف إليه الجبن


الساعة الآن 07:17 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025