منتدى الفرح المسيحى - أنواع من الأسماك لا تأكلها

أنواع من الأسماك لا تأكلها

https://www.elbalad.news/upload/phot...338o/5.jpg?q=1

نعلم جميعا أن تناول الأسماك امر صحي، إضافة إلى طعمها اللذيذ، ومع ذلك ، هناك بعض الأسماك يمكن لتناولها ان تضر أكثر مما تنفع، وقد ذكر موقع برايت سايد 9 أنواع من الأسماك، يجب ان تقلل من تناولها، أو لا تأكلها على الإطلاق.

1- السمك البلطي
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/146.jpg

لا يوجد الكثير من الأحماض الدهنية الصحية في البلطي، إلا أن تركيزات الدهون الضارة فيه مرتفع، وقد يؤدي الاستهلاك الزائد لهذه السمكة إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم ويجعل الجسم أكثر حساسية تجاه بعض الأطعمة.

2- السمك الماكريل
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/139.jpg
يحتوي سمك الماكريل على الزئبق، ولا يمكن للجسم أن يتخلص منها، مما يتسبب في تراكمها، مما يسبب أمراضًا مختلفة.

3- سمك التونة
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/140.jpg
تحتوي سمكة التونة على الكثير من الزئبق ، خاصة التونة الزعانف، وذلك لان جميع الأسماك تأتي من المزارع حيث يتم تغذيتها بالمضادات الحيوية والهرمونات.

4- سمك الثعابين
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/141.jpg
تحتوي الثعابين على الكثير من الدهون، وذلك بسبب امتصاص النفايات الصناعية والزراعية في الماء، وتحتوي الأنواع الأمريكية على أعلى مستوى من المواد المسممة، من المعروف أيضًا أن الثعابين الأوروبية ملوثة بكميات كبيرة من الزئبق.

5- الأسماك الزيتية
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/143.jpg
وتحتوي الأسماك الزيتية، والتي يتم إعدادها في السوشي، على سم البروتون، وهي مادة شمعية لا يتم ايضها على الإطلاق، ولا يتسبب السم في اضرار كبيرة، إلا أنها يمكن أن تسبب في حدوث عسر الهضم.

6- سمك المكرونة
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/142.jpg
ويعتبر سمك المكرونة من الأسماك الرائدة في تلوث الزئبق ، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي عند تناوله.

7- سمك السلور
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/138.jpg
سمك السلور يمكن أن تنمو ليصل حجمها إلى حجم سمكة القرش المتوسطة، وتسريع نموها ، يقوم العديد من مزارعي الأسماك باطعامهم سمك السلور الهرمونات ، خاصة تلك الأسماك المستوردة من الدول الآسيوية.

8- سمك البنجاسيوس
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/145.jpg
يتم جلب سمك البنجاسيوس الذي نراه في متاجرنا من فيتنام، أي من نهر الميكونغ الذي يعتبر أحد أكثر المسطحات المائية تلوثًا في العالم، علاوة على ذلك ، يحتوي فيليه البنجاسيوس على مستوى مرتفع من نتروفورازون البولي فوسفات وهي احد اكثر (المواد المسرطنة).

9- سمك الباس البحري
https://www.elbalad.news/upload/phot.../242/9/144.jpg

ويحتوي سمك الباس البحري على كمية عالية من الزئبق، لذا فإن تناوله بكميات كبيرة يمكن ان يتسبب في الإصابة بالتسمم الغذائي.