منتدى الفرح المسيحى - عمل تارت بنكهات مختلفة

عمل تارت بنكهات مختلفة

https://www.elbalad.news/upload/phot...0x338o/698.jpg

يعد التارت من المعجنات والحلويات الشهيرة التى يقبل على تناولها الكثيرون؛ حيث يتكون من عجين وكريمة وقطع الفاكهة المختلفة.

وهناك العديد من الوصفات المختلفة والسهلة والمجربة التى يمكنك تطبيقها فى المنزل للحصول على مذاق طيب لـ التارت.

تارت البلح
https://www.elbalad.news/upload/phot.../235/1/879.jpg
مقادير تارت البلح
نصف كيلو بلح طرى
2 كوب دقيق
2 بيضة
2 ملعقة بيكنج بودر
نصف كوب زبدة
ملعقة فانيليا
ثلاثة أرباع كوب سكر

طريقة تحضير تارت البلح
تخلط جميع المقادير مع بعض عدا الملح
تفرد ¾ العجينة فى صينية و يرص عليها البلح بعد نزع النوى
نضع باقى العجينة فوق البلح و يدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة و يقدم باردا

تارت المربى
https://www.elbalad.news/upload/phot.../235/1/878.jpg
مقادير تارت المربى
3 كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب زبدة لينة
كوب سكر
ملعقة صغيرة بشر برتقال
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب مربى
2 صفار بيض

طريقة تحضير تارت المربى
إخلطى الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا وبشر البرتقال والبيكنج باودر
أضيفى الدقيق ورشة الملح وقلبى
إفردى العجين فى الصينية
إفردى المربى على الوجه وقطعى باقى العجينة لأصابع ورصيها فى الصينية بالطول والعرض فى شكل مربعات

تارت التفاح
https://www.elbalad.news/upload/phot.../235/1/880.jpg
عجينة باف باستري
مربى حسب الرغبة
سكر بني او ابيض
شرائح تفاح
عصير ليمون
بيضة للوجه
ايس كريم للتقديم حسب الرغبة
نعناع للتزيين

طريقة تحضير تارت التفاح
تفرد عجينة الباف باستري
ثم تخرم بالشوكة ثم تدهن بالبيض
ثم تدخل الفرن حتى نص استوا ثم تخرج من الفرن ويضاف عليها المربى وشرائح التفاح المنقوع بعصير الليمون
ثم يضاف رشة قرفة
ثم رشة سكر ثم تدخل الفرن حتى يتكرمل السكر مع التفاح وتقدم

تارت الموز

https://www.elbalad.news/upload/phot.../235/1/878.jpg

مقادير تارت الموز
3 كوب بسكويت مطحون
نصف كوب سمنه
2 ملعقة كبيرة نشا
موز مهروس
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب لبن
كريم شانتى
فول سودانى مجروش

طريقة تحضير تارت الموز
إخلطى البسكويت مع السمنة ثم إفرديه فى قاع وجوانب صينية تارت
أخلطى على النار النشا المذاب فى قليل من اللبن مع اللبن والسكر و إتركى الخليط حتى يغلظ القوام و ضيفي الموز
أضيفى الخليط على وجه طبقة البسكويت
رشى الوجه بالفول السودانى وضعيه بالثلاجة و زينيه بالكريم شانتى