منتدى الفرح المسيحى - تورتة الفراولة لغادة التلي

تورتة الفراولة لغادة التلي
https://www.elbalad.news/upload/phot...y/235/2/70.jpg
مقادير تورتة الفراولة
2 كوب دقيق
4 بيض
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ثلاثة أرباع كوب زيت
كوب لبن
1 ونصف كوب سكر
نصف كيلو فراولة
4 كيس كريمة بودرة ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف كوب سكر

طريقة عمل تورتة الفراولة

* يخفق الزيت مع السكر حتى يذوب السكر
* يضاف إليه البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا.
* يضاف إليه خليط الدقيق والبيكنج باودر.
* يضاف اللبن إليها مع استمرار الخلط حتى الحصول على خليط متجانس.
* يصب في قالب كيك مبطن بالزيت والدقيق ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية.
* بعد أن تبرد الكيكة تقطع إلى ثلاث طبقات وتشرب بخليط السكر والماء المذوب على النار على أن يكون أحدهما ساخنًا.
* تحشى بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة
* تغطى بالكريمة وتزين بالفراولة والشوكولاتة وتقدم باردة.