منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   بامية ويكا لنجلاء الشرشابى. (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=630279)

Mary Naeem 28 - 06 - 2019 06:12 PM

بامية ويكا لنجلاء الشرشابى.
 
بامية ويكا لنجلاء الشرشابى.
https://www.elbalad.news/upload/phot.../234/5/314.jpg
مقادير بامية ويكا
نصف كيلو بامية حلقات
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
3 كوب مرقة لحمة
1 ملعقة كبيرة سمنة
ملح وفلفل أسود

طريقة عمل بامية ويكا
* تسلق البامية فى المرقة على النار
* تضرب قليلًا بمضرب اليد الكهربى قليلًا
* يوضع الخليط على النار ليغلى
* يشوح الثوم فى السمنة على النار
* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
* تضاف الكزبرة الجافة
* تضاف الطشة إلى البامية الويكا
* تقلب على النار ثم تغرف وتقدم.


الساعة الآن 06:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025