http://img210.imageshack.us/img210/3016/47741221wb5.png


http://forum.uaewomen.net/images/smi...20%2821%29.gif:

ماراح تاخذ منكم اكثر من 20 دقيقه بالكثير .. و لازم تقدمينها حاره و على طول .


المــــقاير

كوب **دة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مب متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "

8 أونص حبيبات الكاكاو الجاهزه وتكون مبشورة
- 5 بيضات
- نص كوب سكر


- ذرة ملح


- نصف ملعقة فانيليا سائلة


-4 ملاعق كبيرة طحين


- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي
http://img129.imageshack.us/img129/4876/77051704vc2.png


او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذه

http://img215.imageshack.us/img215/2448/24554727ab0.png


الطريقة :
- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )


- ذوبي ال**دة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار

http://img149.imageshack.us/img149/3898/30605130ps2.png

- في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه

http://img505.imageshack.us/img505/4716/38439842uc0.png

وبعدين ضيفي السكر والملح ..

http://img210.imageshack.us/img210/4206/99256574il1.png

ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا


http://img213.imageshack.us/img213/4716/63236541ey8.png

يتبــــــــــــــــــــــــــــــعـــ.........

- دهني الكوبات بال**دة . استخدمي الفخار

http://img129.imageshack.us/img129/1046/56495893rt6.png





أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و ادهنيها

ضعي الخليط لغايه النصف فقط

http://img149.imageshack.us/img149/2822/10ha5.png

و دخليها الفرن على الرف الوسطي.
- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها . غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها.

http://img505.imageshack.us/img505/1518/11kj1.png


وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم )

http://img210.imageshack.us/img210/2443/12ps0.png