https://img.youm7.com/large/201905060155535553.jpg



طرق كثيرة يمكن بها تحضير طبق الفتة المميز متكامل العناصر ويكون على الطريقة التركي زيادة بعنصر الجبن الذائب داخل باقي المكونات، وتقدم خبيرة التغذية والشيف " رشا دياب " طريقة تحضير الفتة التركي:
المقادير


نصف كيلو لحم مفرومة السعر 65
2 بصل مفروم ناعم السعر 2
توابل للحمة ملح وفلفل وجوزة الطيب
نص كيلو حليب السعر 5
250 جرام مواتزيلا السعر 10
100 جرام كريمة لبانى السعر 5
طريقة الاعداد :



https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...cipe-large.jpg


- نقوم بفرم البصل ناعما وإضافته مع لحم والتوابل وتتكور كور لتكون قطع كفتة صغيرة .
- تدخل كرات اللحم الفرن وتكون النار هادئة.
- نقوم بتحضير الصوص الأبيض ويكون عبارة عن بشاميل خفيف ونضيف إلية مقدار الكريمة اللبانى.
- نضيفهم على بعض وتوضع في طاجن لمدة ربع ساعة ونضيف على الوجة جبن الموزريلا.
- يمكن تحضير الكمية الكاملة في طاجن كبير او عدد من الطواجن ذات الأحجام الصغيرة لتكون أكثر ملائمة للمناسبات والعزومات.
- يمكن تزين الوجة بقليل من حبات الرمان أو النعناع الطازج.