منتدى الفرح المسيحى - 11 نوعاً من الاطعمة لتحسين المزاج

11 نوعاً من الاطعمة لتحسين المزاج

https://www.alsumaria.tv/newsimages/...6283112558.jpg

تختلف أسباب الشعور بالتوتر أو الاكتئاب أو كل ما يعكر الحالة المزاجية للإنسان، وهو ما يؤثر بشكل سلبي على كل ما يتعلق بأمور حياته، إلا أن هناك أطعمة تساعد في تحسين الحالة المزاجية؛ حيث تزيد من هرمون السعادة “السيروتونين”.

ويعد هرمون السعادة أو السيروتونين مادة كيميائية طبيعية تلعب دور الناقل العصبي بالمخ لتضفي شعوراً بالسعادة، ولا يوجد في المخ فقط بل أيضاً في المعدة والصفائح الدموية لكن بكميات قليلة، وكلما زاد محتوى الأطعمة من هذا الهرمون كان التمتع بالحياة أكثر.

التوفو

https://weziwezi.com/wp-content/uplo...9%81%D9%88.jpg

هو نوع من الجبن النباتي مصنع من حليب الصويا، لا يحتوي مباشرة على هرمون السعادة لكنه يحتوي على 3 مركبات تلعب دوراً رئيسياً في إنتاجه.

سمك السلمونhttps://shamlola.s3.amazonaws.com/Sh...b7b91029da.jpg

واحد من أغنى مصادر البروتين، ويحتوي على كميات جيدة من أحماض "أوميغا 3" الدهنية، التي تساعد في إنتاج السيروتونين في مجرى الدم وتحسين الحالة المزاجية.

المكسرات

https://www.dailymedicalinfo.com/wp-...8%A7%D8%AA.jpg

الجوز واللوز والصنوبر وأنواع أخرى من المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من أحماض "أوميغا 3".

البذور

https://www.sayidaty.net/sites/defau...2030473658.jpg

تحتوي العديد من البذور على أحماض "أوميغا 3" التي تساعد في إنتاج هرمون السعادة بمجرى الدم، مثل القرع والبطيخ والكتان والسمسم والشيا وبذور الريحان والبذور السوداء أو حبة البركة.

الديك الرومي

http://www.hotelandrest.com/admin/as...f813967a6f.jpg

يحتوي على مستويات عالية من التربتوفان تفوق المتواجدة في الدجاج، بالإضافة إلى مستويات جيدة من الأحماض الأمينية الأخرى.

الخضراوات الورقية

http://kayan-news.com/wp-content/upl...ns-660x330.jpg

تحتوي خضراوات كالخس والسبانخ وغيرهما على الألياف والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية، التي تساعد في إنتاج هرمون السعادة.

الحليب

https://cdni.rt.com/media/pics/2018....e37f8b456b.jpg

ينصح بتناول كوب من الحليب الدافئ يومياً قبل النوم، حيث يحتوي الحليب ومشتقاته على "ألفا لاكتالبومين" الذي به نسبة عالية من التربتوفان، ويجعلنا نشعر بالنعاس وننعم بنوم هادئ.

البيض

https://kayan-news.com/wp-content/uploads/2018/07/6.jpg

مصدر ممتاز للبروتين، ويحتوي على أحماض دهنية وأحماض أمينية أساسية، بالإضافة إلى كمية وفيرة من التربتوفان.

الأجبان

http://kataeb.org/thumbnaile/crop/80...lla/cheese.jpg

لها قدرة على تحسين المزاج كونها من منتجات الألبان وتحتوي على "ألفا لاكتالبومين".

الفواكه
https://static.webteb.net/images/con...4ec4b6d983.jpg

يحتوي الموز والخوخ والمانجو والأناناس والكيوي والجريب فروت، على مواد فعالة لزيادة إنتاج السيروتونين، كما أن الطماطم والأفوكادو تساعدان في تطوير وتوازن مستوياته.

الفشار

http://shof.co.il/Public//thumb/753-...8%A7%D8%B1.jpg

يحتوي على كربوهيدرات معقدة مع انخفاض نسبة السكر؛ حيث تنظم هذه الكربوهيدرات تدفق هرمون السعادة الذي يعزز بدوره الحالة المزاجية.