منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل العيش البورى

http://www.mazikao.net/vb/imgcache/57713.png

المقادير

3كوب دقيق

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صعيرة سكر

3معلقة زيت

1معلقة بيكنج بودر

ماء دافىء للعجن

http://www.mazikao.net/vb/imgcache/57714.png

الطريقة

يضاف كل المقادير وتقلب

اضافة الماء حسب العجينة

تقطع العجين قطع ونسيبها لمدة نصف ساعة حتى تخمر

نخبز العيش ويكون فية زيت للتحمير

نحط العيش فى الزيت حتى ياخذ اللون الذهبى