منتدى الفرح المسيحى - بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

https://images.chjoy.com//uploads/im...f54b57fd30.jpg

المكوّنات و المقادير

4 حبات بطاطس
زيت زيتون
ملح
كمون
بقدونس طازج
عصير ليمون
ثوم مفروم

طريقة التحضير
نقطع البطاطس شرائح عريضة ونغسلها جيداً

ننثر عليها الملح والزيت ، ثم نلفها بورق القصدير وندخلها الفرن إلى أن
تنضج

اخرجيها من الفرن

ثم نحضر الصوص ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت ونخلطه جيداً
ثم نصبه فوق البطاطس وتقدم .