https://upload.chjoy.com/uploads/154161055332361.jpg


المقادير
2 سمك مرجان حجم وسط
2 فص ثوم ...
1 ملعقة كبيرة كزبرة صحيحة
1 ملعقة كبيرة شطة
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
1 ملعقة صغيرة فلفل صحيح
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فلفل أحمر حار
1 بصل شرائح
1 فلفل شرائح

الطريقة:-
يُعد الفرن على درجة حرارة 200 مئوية .
في هون يفرم كل المكونات السابقة.
يتبل السمك و يحشى بالخليط السابق و يغطى بالفلفل الأحمر الشرائح و البصل الشرائح.
يطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة .