منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل كريب صيامى

طريقة عمل كريب صيامى

https://upload.chjoy.com/uploads/15396993079831.jpg

المقادير
كوب دقيق
كوب ماء
معلقه زيت
ملح
فلفل
زعتر

الحشو:
شرائح مشروم
بصله شرائح
زيتون مخلى
فلفل الوان
ملح
فلفل

طريقة التحضير
تقلب مقادير الكريب جيدا.
يدهن المقلاة بالزيت ويوزع جزء من الخليط كطبقه رقيقة على المقلاة حتى يلون ثم يقلب وبين كل واحدة والاخري يدهن المقلاة بالزيت .
يشوح البصل ثم الفلفل والمشروم وباقى المكونات وتقلب جيدا وتتبل ويحشى بالكريب ويطبق ويوضع مرة اخري على المقلاة على الجانب الذى تم غلقه حتى يلق ويلون ويقرمش .