منتدى الفرح المسيحى - بطريقه سهله وبسيطة تعلمي طريقة المولتون كيك

بطريقه سهله وبسيطة تعلمي طريقة المولتون كيك

https://www.christian-dogma.com/im0p...=260&q=50&.jpg

حضرى المولتون كيك في منزلك بأقل الإمكانيات
فلكى أن تقدمي لأولادك المولتون كيك في المنزل علي طريقة الشيف هالة خليل
أولا :- المكونات:
1- 4 بيضات
2- 1 فانيليا
3- 220 جرام شوكولاته مبشوره
4- 220 جرام زبده
5- معلقة سكر كبيره
6- رشة ملح
7- 4 معالق دقيق
ثانيا :- طريقة التحضير
لا بد من وضع الزبده علي النار حتي تصبح سائله ثم نضع عليها الشيكولا المبشوره ونتركها كي يندمجا مع بعض ويصبحون خليط واحد سائل
نضع البيض وعليه السكر والفانيليا ورشة الملح ونضربهم بالمضرب الكهربائي حوالي ٥ دقائق في وعاء
ضعى الشيكولا السائله علي الوعاء الذي يوجد به البيض ثم نضع الدقيق ونقلبهم بالمعلقه جيدًا
نقوم بصبهم في القوالب ونضعهم في الفرن حوالي ٢٠ دقيقه علي درجة حراره ١٥٠
ثم تخرج من الفرن وتقدم مع الايس كريم وبالهنا والشفا