منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   اكلات صيامى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=179)
-   -   سلطة القرنبيط بالطماطم و المشروم صيامى (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=562081)

walaa farouk 04 - 06 - 2018 11:33 AM

سلطة القرنبيط بالطماطم و المشروم صيامى
 
https://upload.chjoy.com/uploads/1528111944651.jpg


سلطة القرنبيط بالطماطم و المشروم


https://upload.chjoy.com/uploads/152811198211.jpg

المقادير :
• 1 رأس قرنبيط متوسطة الحجم .
• 1 باقة كزبرة .
قطع طماطم
مشروم
• ½ كوب عصير الليمون .
• 33 فصوص ثوم .
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى .

طريقة التحضير :
1. يفصل القرنبيط الى زهرات صغيرة ويسلق حتى يصبح طريا قليلا عند لمسه .
2. تغسل زهرات القرنبيط المسلوقة بالمياه الباردة وتوضع فى مصفاة للتخلص من الماء الفائضة .
3. تفرم الكزبرة وتهرس فصوص الثوم مع الملح .
4. يسخن الزيت ويقلى فيه الثوم والكزبرة لمدة 1 دقيقة تقريبا .
5. ترفع المقلاة عن النار ويضاف عصير الليمون الى محتواها ويضاف الملح حسب الحاجة.
6. تنثر الصلصة فوق القرنبيط مع إضافة قطع الطماطم و المشروم
7. تسكب السلطة فى طبق التقديم

Mary Naeem 04 - 06 - 2018 11:46 AM

رد: سلطة القرنبيط بالطماطم و المشروم صيامى
 
جميلة جدا
ربنا يباركك

MenA M.G 04 - 06 - 2018 07:28 PM

رد: سلطة القرنبيط بالطماطم و المشروم صيامى
 
فى منتهى الروعة .. نرجوا الاستمرار فى الابداع
ربنا يفرح قلبك

walaa farouk 04 - 06 - 2018 09:53 PM

رد: سلطة القرنبيط بالطماطم و المشروم صيامى
 
ميرسى على مروركم الغالى وتشجيعكم المستمر ليا :)


الساعة الآن 11:13 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025