منتدى الفرح المسيحى - أرز بالكاري والمشروم صيامى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)

- اكلات صيامى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=179)

- - أرز بالكاري والمشروم صيامى (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=562030)

أرز بالكاري والمشروم صيامى

https://upload.chjoy.com/uploads/1528069830751.jpg

طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم:

https://upload.chjoy.com/uploads/1528069649381.jpg

مقادير

3 كوب أرز
1 بصلة مقطعة
ملعقتين من زيت الزيتون
كوبين مرق
كوب ماء
ملح – فلفل- بهارات
مشروم – بصلة – جزر- ذرة
كاري- كركم
الطريقة
1- احضري وعاء فيه قليل من الزيت وضعي فيه الأرز بعد غسله جيداً

ثم اضيفي الكركم والكاري حتى يتغير لونه .
2- في وعاء آخر ضعي ملعقة من الزيت ثم قلّي البصل مع الخضار والمشروم حتى ينضج .
3- اسكبي شوربة الدجاج مع الماء على الأرز، ثم اضيفي خليط الخضروات والمشروم وقلّبيها جيداً ثم اتركيه لينضج.