منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل السمبوسك فى المنزل

طريقة عمل السمبوسك فى المنزل

https://img.youm7.com/large/20180503045509559.jpg

السمبوسك يعد من أشهر المأكولات التى تنتشر فى شهر الصوم المبارك رمضان، كما أنها تعد من الأطباق الفواتح الشهية، أو يمكنك أن تعتبرها من الأكلات السناكس التى تؤكل فى وسط النهار وبين الأكلات، و لكن هناك الكثير لا يعرف كيفية لف السمبوسك لذلك نقدم لكم طريقة عمل ولف السمبوسك بالصور والحشو بأنواع جبن مختلفة أو لحمة عصاج، ونقدم لكم طريقة عمل السمبوسك بوصفة الشيف شيماء نصر .

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مبوسك--(3).jpg
طريقة عمل السمبوسك

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مبوسك--(4).jpg
طريقة عمل السمبوسك

مقادير طريقة عمل اللحمة العصاج

نص كيلو لحمة مفرومة

بصلة كبيرة مفرومة

فلفل رومي مفروم

ملح, فلفل أسود, بهارات لحمة

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مبوسك--(1).jpg
طريقة عمل السمبوسك

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مبوسك--(2).jpg
طريقة عمل السمبوسك (2)

مقادير طريقة عمل اللحمة العصاج

توضع اللحمة على النار في إناء ثم يوضع البصل ونقلبهم على النار حتى يتغير لون اللحمة

يضاف الفلفل الرومي ثم البهارات

ونترك اللحمة تنضج على نار هادئة, يمكننا إضافة قليل من الماء عند الحاجة

تترك لتبرد ثم نستخدمها لحشو السمبوسك

يمكن أن نقدم سلطة الخضار اضغط عليها حتى تعرف طريقة عملها

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مبوسك--(5).jpg
طريقة عمل السمبوسك