منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=554611)

Mary Naeem 02 - 05 - 2018 03:32 PM

طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج
 
طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

الأرز أو الرز هو الطبق الرئيسى على أى طاولة طعام، فلا تكتمل إلا بوجوده، ولكن الأرز له أكثر من طريقة للتقديم تلك التى تعتمد على خطوات طهيه والتوابل التى تستخدم فى ذلك، فمن الممكن أن يطهى بالخضراوات أو اللحوم أو بالدجاج أو يمكن أن يقدم سادة و بجواره الأطعمة والأطباق الأخرى، ولكن اليوم نقدم لكم طريقة عمل الأرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج من مطبخ الشيف شيماء نصر.
مقادير طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

  • 2 كوب أرز بسمتى ( منقوع قبل الاستخدام)
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كركم
  • 2 كوب ونصف شوربة دجاج
  • كوب كريمة طهى أو حليب كامل الدسم
  • نصف كيلو شرائح صدور الدجاج
طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

- فى صينية فرن نضع الرز البسمتى بعد نقعه فى ماء مغلى لمدة نصف ساعة.
- نضيف الملح والفلفل الأسود والكركم للأرز.
- ثم نضيف الشوربة والكريمة ونقلب جميع المكونات فى الصينية.
- نضيف شرائح الدجاج بعد غسلها جيدًا، ثم نغطى الصينية بورق فويل وندخلها فرن متوسطة الحرارة لمدة 45-60 دقيقة.


الساعة الآن 07:05 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025